講習会

今回、イーエヌ大塚製薬株式会社様のご協力の元、摂食回復支援食「あいーと」の講習会を開いて頂きました。
この摂食回復支援食「あいーと」は見た目はこんな風に
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普通のおかずにご飯なんですが、例えばレンコンをスプーンでつぶしてみると…
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簡単に潰れるほど柔らかくなってます
独自技術の酵素均浸法という方法で柔らかくなるそうです
実際にスタッフ全員で食べてみたところ、味も見た目も美味しく頂けました
利用者様にもこの食品が食べれそうな方には一度、お勧めしてみたいと思います
食事が楽しくなりそうです

今回、この爽やかな男性の方に講習会を開いていただいたんですが、
なんと鎌倉スタッフの同級生ということが発覚話も盛り上がりました[emoji:i-277]
世間は思ったよりも狭いんだなぁと感じた一件でした[emoji:i-228]

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